Pour 4 personnes- 45 minutes

1 pâte feuilletée  2 boîtes de thon 2 cuillère à soupe de crème fraîche 3 cuillère à soupe de moutarde au colombo de L'Epicerie Créole 2 tomates 2 oeufs  3 cuillère à soupe de lait sel, poivre

RECETTE

1. Etaler la pâte feuilletée sur un moule à quiche, piquer le fond de la pâte, puis recouvrir le fond avec la moutarde aux épices colombo de L'Epicerie Créole 
2. Emietter le thon et le répartir sur le fond de la pâte
3. Une fois les tomates pelées et coupées, disposer les sur le thon.
4. Battre les oeufs, puis ajouter le lait et la crème. Saler, poivrer et verser sur la pâte, le thon et les tomates. 
5. Mettre au four (pré-chauffé à 200°C/th 6-7), et cuire environ 40 min (jusqu'à ce que la tarte soit dorée sans être trop brunie!).