Pour 4 personnes- 10 minutes

1 Poivron jaune  4 tranches de jambon cru 100 g de fromage de chèvre 1 Laitue  2 Tomates 2 Oignons blanc Menthe fraîche La sauce salade 1/2 cuillère à soupe de moutarde aux épices 3 cuillères à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de vinaigre de cives Sel, poivre

RECETTE

1. Couper la tomate, le poivron et les oignons blancs en morceaux ainsi que le fromage et le jambon. 
2. Dans un bol mélanger la moutarde, le vinaigre oignons pays de L'épicerie Créole, le sel le poivre puis l'huile. 
3. Dresser les assiettes puis ajouter la sauce salade par dessus.