Salade de fruits à la vanille de L'Epicerie Créole

Pour 4 personnes- 15 minutes

 La salade :
  • 3 bananes
  • 3 oranges
  • 2 kiwis
  • 1 mangue
  • 200g de framboises
 Le Sirop :

 

RECETTE

  1. Coupez le zeste du citron en fins bâtonnets. Coupez une partie du citron en fines rondelles et pressez le reste.
  2. Versez le sucre dans une casserole, faites chauffer légèrement, ajoutez la gousse de vanille fendue en deux la cuillère à soupe d'arôme de vanille naturel L'Epicerie Créole.  le jus, le zeste et les rondelles de citron.
  3. Laissez frémir quelques secondes. Mélangez et laissez refroidir. Otez les rondelles de citron.
  4. Épluchez les fruits. Coupez en quartiers. Puis répartissez les fruits dans un saladier ou des coupelles et versez dessus le sirop refroidi. Laissez en attente au frais jusqu’au moment de servir.
Pour les plus gourmands, à accompagner avec un peu de rhum ! 

33 commentaires

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