Panna Cotta citron vert passion de l'Epicerie Créole

Pour  6 personnes - 30 minutes

50 cl de crème fraîche liquide 40 g de sucre 3 feuilles de gélatines  1 cuillère à soupe d'arôme naturel vanille de L'Epicerie Créole 1 cuillère à soupe de confiture Mangue- Passion de L'Epicerie Créole  1 filet de citron vert

1. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
   Mettre la crème, le sucre et la vanille dans une casserole et faire frémir.
2. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter la gélatine égouttée et le filet de citron.
3. Bien remuer et verser dans des coupelles. Laisser refroidir puis placer quelques heures au réfrigérateur pour faire prendre.
4. Faire fondre chauffer la confiture mangue-passion de l'épicerie créole et verser le contenu sur la panna cotta pour obtenir un effet de glaçage. Remettre au frais avant de servir. 

Bonne dégustation !