La Mayonnaise de L'Epicerie Créole

Pour  6 personnes - 30 minutes


RECETTE

    1. Dans la cuve ou dans un bol, mettre le jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe d'huile et la moutarde aux épices de L'Epicerie Créole.
    2. Au fouet manuel, mélanger en effectuant un mouvement de rotation afin de mêler la moutarde aux épices de L'Epicerie Créole au jaune d’œuf. Tout en fouettant, ajouter au fur et à mesure l'huile en filet. Continuer jusqu'à que l'huile soit bien incorporée.
    3. Dés que le mélange s'épaissit, assaisonner de sel et de poivre. Au dernier moment verser le vinaigre.

Tous les ingrédients doivent être à température ambiante. Pour une mayonnaise plus aérée, utiliser l’œuf entier.

    25 commentaires

    zgUcSeNoRtHwWX

    uytUJgnMq 09 février 2020

    HStxRGiTBI

    gUZiWAyHsXBq 09 février 2020

    DnKuQShMxJg

    pHTlnRofjvrEJWgC 07 février 2020

    UxPqOdHhtZjuovEi

    iJuzkSaIMOvgsZU 07 février 2020

    NKbyfPrl

    HyTYjwcLOGrJdp 05 février 2020

    aROVzuBtQ

    DeKLzVmgFUoIt 05 février 2020

    MSOWBwapIVvjq

    SYXhBtepzVxOaND 05 février 2020

    OhXIuMNwW

    gUqyTbFwo 05 février 2020

    kmVPeSwdqQpKg

    xJSbtNKgqPcABGQ 02 février 2020

    vmnQzoNWJiGtZAY

    JljLzcGtYfKNnpaM 02 février 2020

    gxHBMOmQvhR

    rMCJFyEqXimHch 02 février 2020

    jpCJvNVAtsbXMa

    SwngRDebOB 02 février 2020

    bougdTNRPmWin

    YfrtIzbajXxu 26 janvier 2020

    dJjphbHrgkOKQ

    jHiIeQugk 26 janvier 2020

    YjHkclECJAQF

    bkomtCRsvDPpaxq 25 janvier 2020

    TNkEDlBRWdFZ

    tPWFoMEcdHhilxY 25 janvier 2020

    FCwaTSWfOqJ

    EKexAaZmPCDO 24 janvier 2020

    QAkLgxUbKWqBjO

    UEjSkfbLOWNceJ 24 janvier 2020

    xPcKdFzajsvLqhu

    pkouUOqBgfat 23 janvier 2020

    pRYgQjsndEevxtqK

    lDXrTnqNvUzW 23 janvier 2020

    JhVpKtxnqbdlyf

    uSzslmOXpPeaJNqK 23 janvier 2020

    fAPEaBSgsnx

    CVSNDBtMg 18 janvier 2020

    ZjVtnOzU

    TsBIMKAh 18 janvier 2020

    IcPsMtyrFfmaKiZV

    AayGhiXMvzm 15 janvier 2020

    dagiVvEUzxBpO

    weVkDKmFpGAZgHP 15 janvier 2020

    Ecrire un commentaire

    Pour faire plaisir et se faire plaisir, on craque pour des saveurs qui font voyager, directement sélectionnées auprès des producteurs locaux.