Cheese Naan aux Piments Végétariens de L'Epicerie Créole

Pour 6 Naans aux piments végétariens de L'Epicerie Créole- 25 minutes

https://lepicerie-creole.com/collections/les-sauces/products/puree-de-piment-vegetarien La pate à pain
  • 250g de farine  
  • 1/2 sachet de levure de boulanger
  • 75g de fromage blanc
  • 15g d'huile 
  • Sel 
  • 100 ml d'eau 
  • 1 cuillère à café de sucre roux 

La sauce au fromage

RECETTE

      1. Délayer la levure de boulanger dans l'eau tiède et laisser poser pendant 10 minutes .
      2. Mélanger dans un saladier la farine, le fromage blanc le sel et l'huile de tournesol. Ajouter le mélange d'eau et de levure puis pétrir pendant 10 à 12 minutes. Recouvrer la pâte d'un torchon et laisser poser 1 h. 
      3. Dans un bol écraser vos fromages La vache qui rit. Ajouter le persil, l'oignon, une cuillère à café de piment végétarien L'Epicerie Créole. Saler et poivrer puis bien mélanger.  
      4. Diviser la pâte en morceaux de 60g à diviser en deux et à étaler finement. 
      5. Sur une des faces étaler une couche généreuse du mélange de vache qui rit et de piment végétarien. Couvrir avec le second disque puis souder les deux disques en pinçant les bords. Répéter l'opération.
      6. Dans une poêle bien chaude et huilée poser le nain au fromage pour une cuisson de 3min due chaque côté.

 

 

18 commentaires

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